De plus en plus d'entreprises allouent un espace pour salle à manger et cuisine, où vos employés peuvent réchauffer des aliments, prendre un café ou se retrouver pour une fête. Des études indiquent que le fait d'avoir ce type d'espace empêche les travailleurs de se disperser et de devoir quitter le bureau à «l'heure du café» ou d'avoir besoin de deux heures pour manger le menu du jour dans un restaurant à proximité. Du côté de l'entreprise, il est clair qu'il existe un avantage lié entre productivité et absentéisme, si le travailleur ne dispose pas des services de base au sein de l'établissement. Mais c'est aussi très avantageux pour les travailleurs : c'est une des économies importantes apporter de la nourriture de la maison, en plus de pouvoir manger des aliments plus sains. Se lever du travail pour aller chercher de l'eau, prendre un café ou une boisson gazeuse dans la cuisine, est un acte aussi nécessaire que sain, sans qu'il soit nécessaire d'interrompre excessivement le rythme de travail par une absence prolongée en dehors du bureau. Et enfin, pour les deux parties, ce moment de rencontre autour de la cuisine est vital, puisque les patrons peuvent interagir avec leurs équipes et un lien plus personnel entre ouvriers.

équipement de cuisine

Les cuisines de bureau Ils ne disposent pas d'une distribution ou d'un équipement identique à celui d'une cuisine domestique. C'est un espace utilisé par plusieurs personnes à la fois, où la figure du "chef de cuisine" n'existe pas, qui apporte ordre et concert. Par conséquent, il devrait être le plus fonctionnel possible. La configuration idéale est celle montrée dans cette image ci-dessus : un façade de cuisine équipé d'un ou deux four à micro-ondes ou convection (de préférence toujours deux), un réfrigérateur large, lave-vaisselle y coin lavabo. Il n'est pas nécessaire de placer des plaques à gaz ou électriques, puisqu'il s'agit de chauffer les aliments, pas de les cuire sur place, pour éviter les éclaboussures, la fumée et les odeurs gênantes. Aussi, il doit y avoir un zone de stockage pour la vaisselle et la verrerie, qui doivent être solides et simples, et surtout faciles à remplacer en cas de casse. Et bien sûr, ne manquez pas le bouilloire. Enfin, un garde-manger avoir les aliments de base indispensables (sucre, sel, huile, etc.). 

Le mobilier le plus adapté

Dans les nouveaux aménagements de bureaux, la cuisine est souvent dans un zone attenante, mais différencié du reste au moyen d'un meuble qui délimite les deux environnements. Peut être un bar avec des tabourets autour, ou encore une séquence de tables hautes qui configurent la zone. Comme dans le cas de cette salle à manger, où trois tables ont été utilisées ÉCHO élevé, placés en zigzag, pour donner à l'espace une plus grande polyvalence et permettre aux utilisateurs de se déplacer confortablement. La Série ÉCO alternez les modèles de bureaux avec des tables hautes, afin de créer une harmonie esthétique dans tout l'environnement, même s'ils remplissent des fonctions différentes. Les bouchons sont de panneau de particules 25 mm et la structure métallique en acier laqué dans une variété de tons. La Hauteur ECO Haut est de 1 mètre, mais les largeurs peuvent varier (1400, 1600, 1800 ou 2000 mm). Vous pouvez également choisir entre plusieurs fonds (500, 680, 800 et 1000 mm). Cette grande variété offre des dizaines de possibilités d'utilisation, que ce soit dans un environnement contractuel, de formation, résidentiel ou de vente au détail.

Cuisines de bureau avec bar

Une Île de la cuisine Le traditionnel est également une excellente solution pour délimiter et créer un espace de stockage supplémentaire, pour manger et aussi pour travailler. Le traitement des îlots doit être cohérent avec le reste de la décoration intérieure, soit en harmonie, soit en opposition, comme c'est le cas avec ce îlot en stratifié bleu y comptoir en bois, qui contraste avec le mobilier gris métallisé. Nous avons trouvé le moyen qu'ils ont imaginé pour délimiter davantage cette zone, à travers carreaux de céramique qui imitent le dessin des tuiles hydrauliques, et qui contraste avec les lattes en céramique qui reproduisent un parquet en bois placé en chevrons. Il est important que les matériaux choisis pour le revêtements et surfaces être extrêmement dur et très résistant. Les cuisines de bureau s'usent beaucoup plus intensément que les cuisines domestiques.

Intégration totale au bureau

L'intégration des cuisines dans le domaine des bureaux doit se faire dans un naturel et organique A titre d'exemple, ces bureaux d'une entité financière, qui regroupe dans un grand espace plusieurs zones sociales. El coin cuisine il est accolé à l'un des murs et délimité par une barre haute de forme ovale. En face de la salle à manger, avec de grandes tables, qui servent aussi à travailler ou à tenir de petites réunions informelles. Et en arrière-plan, le auditorium ou salle de réunion, pour des conférences, des ateliers, etc., un peu plus séparés, mais à côté de la cuisine et de la salle à manger, pour assurer le service en cas d'événements avec consommation. Le tout, avec des boiseries, des revêtements frittés blancs et des touches de gris, qui unifient les trois ambiances.

cuisines à domicile

Malgré le fait que les cuisines des bureaux ne peuvent pas (et ne doivent pas) être les mêmes que les cuisines domestiques, leur apparence générale peut contenir ce point d'attache, qui fait de cet espace le pôle d'attraction de la maison, là où commencent et se terminent les réunions de famille. Obtenir un look domestique dans une cuisine est facile : il suffit de miser sur des matériaux naturels comme le bois, des systèmes de stockage apparents (qui offrent toujours un regard plus attentif) et une distribution qui rassembler les gens autour d'un élément. Ce n'est pas un hasard si la cuisine de l'image est l'une des Bureaux AirB&B, dont la philosophie est de vous faire toujours sentir chez vous, même si vous voyagez dans un endroit étrange et lointain.

Air industriel pour les "millennials"

Même le bureau le plus simple et le plus décontracté peut avoir le sien cuisine. Il n'est pas nécessaire d'avoir un gros budget, il existe des solutions de recyclage qui peuvent donner un excellent résultat. Et si ce n'est pas le cas, regardez quelle petite cuisine coquette les garçons dans ce démarrage Londonien avec matériel de démolition et les carreaux laissés par les salles de bains. Bien sûr, le budget a été alloué pour acquérir bon électroménager, comme le frigo cote à cote, avec grande capacité et distributeur d'eau et de glace, deux fours à micro-ondes et un bon bouilloire. Tous les meubles ont été fabriqués avec des matériaux de récupération.

Photos: BureauSnapShots